Feria de Abril de Cataluña, en la caseta de Ciudadanos

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En Cataluña no somos tan siesos como se piensa por ahí afuera, al menos, los de Ciudadanos (C's) demostramos que tenemos nuestro puntito de cachondeo, cuando toca. Y en la Feria de Abril, sí que toca.

Los compadres cantan las sevillanas de la crisis

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Aquí tenéis un regalito para todos los feligreses del "Enterismo": la toma falsa de "Eso es así" y de regalo la primera sevillana de los compadres.

Las sevillanas de los compadres (y de las comadres) al completo están disponibles en su web, y ya sabéis que todo lo que se recaude irá a parar a la financiación de la película del Culebra y el Cabeza, como ya se inició con la campaña "Apadrina a un tieso".

Un abrazo fuerte a todos y a llenar esta feria de "Enterismo".

La Feria de los "tiesos"

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El pasado año "Siempre así" grabó la canción "Completamente tieso", que sigue vigente y con más fuerza en este año 2010. Creo que a la feria que empieza hoy bien podría llamársele la "Feria de los tiesos".

Ya huele a Feria (en Sevilla)

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En Giralda TV, ya huele a Feria.

Miguel Ángel Almodóvar: 'El cierre del Bulli es una tragedia metilcelusósica'

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Especialista en Ecología Humana y Población, sociólogo, periodista y escritor

(ABC) ANTONIO ASTORGA MADRID

«Alfonso XIII niño desayunaba, cada día, cuatro huevos pasados por agua, doce bizcochos y un plato caliente a elegir entre un pollo asado con patatas fritas; dos chuletas de ternera acompañadas de patatas fritas; un filete de buen tamaño con sus patatas; seis chuletas de cordero con patatas; dos turnedós con patatas o dos escalopes de ternera con patatas fritas», revela Miguel Ángel Álmodovar en su sublime libro«Yantares. La historia paralela de la electricidad y la comida» (Nowtilus). Pura delicia.

-¿La historia del hambre es anterior a la del hombre?
-Los fósiles de Atapuerca pertenecen al «Homo antecesor», de hace un millón de años, y los encontraron juntos porque son el resto de un festín, sin duda provocado por la hambruna.

-¿Cómo rebajaron esos caníbales patrios la sal de la carne?
-Supongo que a base de hierbas aromáticas.

-¿La unión del yantar y la electricidad nos civilizó en aquella España entre 1843 y 1931?
-Bastante. En ochenta y tantos años, el país ingresó en otra dimensión y avanzó siglos. Lo hizo con una nueva energía y forma de entender el cocinar y el comer.

-¿Isabel II: golosa o comilona?
-Le gustaban la dulcería y las comidas castizas, como gachas y callos, pero, en particular, presumía de haberse comido de una sentada cinco buenas raciones de pollo con arroz azafranado, uno de sus platos preferidos.

-¿Había mucho garbancero?
-De todo género. A Galdós se le llamó «garbancero» por «costumbrista» y por el protagonismo en su obra de cocina y gastronomía, pero «garbanceros» fueron su amante Emilia Pardo Bazán y su amigo José María de Pereda.

-El perro «Paco» fue el primer can gourmet de la Historia.
-Y quien invitó a «Paco», un chucho callejero, a cenar en «Fornos» fue el marqués de Bogaraya, y la humorada se puso de moda. «Paco» tenía fino paladar para evaluar el punto del bistec y la textura de la lengua escarlata.

-¿La nodriza fue la nutricia mercenaria?
-En la España del «turnismo» se compraban votos por un plato de bacalao con patatas, pero también se otorgaban títulos nobiliarios a cambio de un yantar. Y las nodrizas, que hasta entonces habían sido privilegio de realeza y nobleza, se fueron asentando en los hogares de la media y pequeña burguesía.

-El pueblo hambriento hace colas en centros de caridad en busca de un mendrugo de pan o un calentito aguachirle. ¿Así se engañaba, y engaña, al estómago?
-Se vivieron tres guerras coloniales, Cuba, Filipinas y Marruecos, que dejaron el país deshecho y al pueblo sin cosa alguna que echarse a la boca. Hubo que volver a la «sopa boba» conventual.

-¿Las penas con «caldo de sol» (bullabesa) son menos penas?
-Alfonso XIII, en su primer día en el exilio, consideró oportuno adivinar el destino de la patria en el fondo del plato de una sopa provenzal.

-¿Amadeo de Saboya se fue de España con bocata de jamón?
-Y más contento que unas pascuas, tras constatar que: «... todos los que con la espada, pluma, palabra agravan y perpetúan los males de la nación son españoles».

-¿Cuáles eran las «flaquezas golosonas» de Emilio Castelar?
-Se conocía al dedillo los dulces y pasteles de cada rincón de España. Ese saber le lucía.

-¿Alfonso XII era inapetente?
-De esos que hubieran irritado al detective Carvalho. En «Lhardy» jamás subió a los comedores donde tantísimos condumios se había embaulado su madre; se conformaba con el consomé del samovar y con unas croquetillas.

-¿En manducaria y culinaria seguimos afrancesados en los menús de pompa y circunstancia?
-No, más bien nos hemos niponizado; y como en el «Bocuse d´Or» nos dan revolcón tras revolcón, hemos decidido actuar en la misma consecuencia que la zorra con las uvas.

-¿El cierre del Bulli es una tragedia griega?
-Sobre todo para los que habían hecho su reserva para 2012-13 la tarde que murió Manolete. Es un tragedia metilcelulósica; como «Antígona», pero en tecnoemocional.

-¿Cómo yantamos hoy?
-Nutricionalmente, España se ha alejado del saludable modelo de dieta mediterránea, de manera que mal; y en lo gastronómico, los grandes astros mediáticos han producido quemaduras e incluso algún que otro melanoma.

Zapatero acorralado

El paralelismo que establece este video entre la situación actual de ZP y su entorno es increíble.
Lamentablemente, creo que a ZP nadie le echará de Moncloa hasta que pierda las elecciones, y mientra tanto, Expaña podría quedar arrasada.

Ideas para la tarde-noche del domingo en MADRID « El blog de Luis Margol

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Ideas para la tarde-noche del domingo « El blog de Luis Margol

Un vino, o un cóctel, o incluso un San Francisco, y unos pinchos (o pasteles) en el Mercado de San Miguel, al lado de la Plaza Mayor de Madrid. Además de tomar algo, puedes comprar a precios más bajos de lo que pueda parecer. Te recomiendo el puesto de pescado, donde venden bacalao de primera y unas sardinas enormes a 35 céntimos la unidad listas para meter en el horno de casa. A los carnívoros les encantará el puesto con salchicas de todo tipo y butifarra de la buena.

Alfajores, café, té y también cócteles en Delicatessen, Plaza de la Paja. Al mercado se puede ir solo, a este sitio mejor no porque hay mucha gente y es imposible concentrarse en la lectura o audición, aunque si lo suyo es pegar la oreja y apuntar lo mejor y lo peor de las conversaciones ajenas, este es su sitio.

Onda moderna, tipo soy hetero pero me gustaría ser bisexual o soy gay pero parezco bisex, ¿verdad? (huelga decir que todos trabajamos en la tele o en el audiovisual o somos actores). Anatole, no me dirás que no tengo razón. Gafapasta y colorín y una decoración retro magnífica. Una selección amplia de cócteles y platos de aceitunas verdes buenísimas, o mix de frutos secos, para acompañar. Te puedes morrear con tu pareja, creo que allí lo consideran chic. El local se llama José Alfredo y está en la calle Silva 22, entre la Plaza Soledad Torres Acosta y la Gran Vía.

Otro día más. Voy a dormir la siesta porque me espera una tarde muy ajetreada. I love capitalism.